2 keskmist baklazhaani
1 tomat
1 sibul
1 küüslauguküün
500 g hakkliha kana või kalkun
sool, pipar
1 keedetud muna
50g kuni 7% juustu
Hautage pannil hakitud sibul küüslauguga. Lisage hakkliha ja praadige 5 min. Lõigake välja baklazjaani südamik ning hakkige peenemaks. Lisage see hakklihale. Hakkige tomat ja riivige juust ning samuti pannile. Maitsestage ja laske haududa tasasel tulel, kuni vedelik ära aurub. Tõstke täidis baklazhaanide sisse ja pange ahju 30-35 min 180 C juures.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar