300 g 0% kohupiima
8 krabipulka
40 g kuni 7% juustu
1 küüslauguküün
1-2 spl majoneesi
50 g värsket või soolast kurki rünnakul ära jätta!
maitserohelist rünnakul ära jätta!
Lisa riivitud juustule peenestatud küüslauk, mojonees ja väikesteks kuubikuteks lõigatud kurk. Maitsesta soola ja pipraga. Keera sellest massist väikesed pallid ja pane külmikusse seisma 15 min. Suru kohupiim läbi sõela, lisa juurde peeneks hakitud maitseroheline ning maitsesta sidruni mahla, soola ja pipraga. Sega korralikult ühtlaseks massiks. Tõsta kohupiimamass lusikaga peo peale ning vajuta natuke laiaks, pane keskele juust-küüslaugupall ning veereta omakorda veel viimaks krabinuudlites see üle. Või maitserohelises.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar