4 keedetud munakollast
2 spl oliiviõli
suhkruasendaja
vanilje
natuke soola
2 spl kaerakliisid (jahuks jahvatatud)
2 spl 0% piimapulbrit (1 Lisa)
2 spl maisitärklist (2 Lisa)
2 spl glüteeni
200 g kohupiima
Riivige valmiskeedetud munakollased peenel riivil, lisage õli, suhkruasendaja, vanilje ja soola. Lisage segule jahvatatud kaerakliijahu, piimapulber, tärklis ja glüteeni ning kohupiima.
Määrige käed õliga kokku ja sõtkuge valmis taigen. Mass peab olema ühtlane ning korralikult läbisõtkutut. Mässige taigen kile sisse ja tõstke külmkappi puhkama 20 minutiks.
Puhanud taigen rullige õhukeseks ringiks ning lõigake valmis nagu pitsa või kook. Iga riba kerige väljast keskele kokku. Valmis keritud sarvekesed määrige üle munakollasega. Küpsetada 180C juures 25-30 min. Küpsenud sarvekestele raputage peale jahvatatud suhkruasendaja
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar