08.02.16

Kiire pannipitsa

Antud pitsa võib muidugi ka ahjus küpsetada, kuid nii tundus kiiremini:)



2 muna
2 spl kaerakliisi
1 spl maisitärklist
1 tl küps.pulbrit
soola, pipart

katte:
1 keskmine tomat
1-2 pisemat soolast või mar.kurki
50 g vaherasvast juustu
2-4 oliivi
0,5 paprikat jne maitse järgi
1-2 spl suhkruvaba tom.pastat, -püreed võ6i ketsuppi

Jahvatage kliid ja vahustage mikseriga kõik ühtaseks seguks mõni minut. Kuumutage mittenakkuv praepann ja valage taigen pannile. Seni kuni üks pool küpseb, hakkige katte ja riivige juust. Keerake kook ümber. Katke ketsuppi ja teiste katte osadega. Kõige peale juust. Küpsetage kuni juust sulanud ja alumine pool küps.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar