"Vanilje tort"

Rünnakufaasil olles tekkis kange tordi isu. Käisingi siis mööda netti ringi otsides seda sobivat retsepti ja leidsin.
Antud tordi autoriks on NATHALIE POLYAKOV

Põhi

1.5 spl kaerakliisid
1.5 spl nisukliisid
2 muna
4 spl kohupiimapastat 0% (mul oli 0.5%)
1 tl lahustuvat kohvi
1/3 tl küpsetuspulbrit
suhkruasendajat maitsejärgi
kaneel
mandli essents (kui on)

Kreem
suhkruasendajat maitsejärgi
200g kohupiima 0%
piima lahjendamiseks 0%
vanilje essentsi või maitseainet

Retsepti järgi on autor kõik komponendid kokku seganud ja ahju tõstnud 170 kraadi juures 10-15 min küpsetanud. Mulle aga meeldis rohkem see, kui munavalged said eraldi vahustatud ja siis juba ühtlase segu hulka ettevaatlikult lisatud. Põhi tuli õhulisem.

Kuni põhi jahtub, segage kokku kreem. Soovitan jahtunud ja lahtilõigatud põhja natuke immutada kas või piimaga. Kuid võib ka ilma. Tõstke kreem kihtidena ja laske immutada umbes 2-4 tundi enne serveerimist.

LUBATUD FAASID: #rünnakufaas ‪#‎üleminekuetap‬ ‪#‎kinnitamine‬