Veel üks võimalus maksa valmistamiseks on maksakeekside tegemine.
Normi kogus: üheks päevaks (kui asendada 4 spl kaerakliisid 2 spl kaera- ja 2 spl nisukliisid)
Laske kliidel imbuda piima sees umbes 20 min.
Asetage blenderisse või köögikombaini (noaterade funktsioon) maksa, munad ja maitseained. Purustage ühtlaseks seguks. Lisage paisunud kliid, segage korralikult läbi. Valage silikoon vormidesse 3/4 kogusest, et paisumisel üle ei aja ja tõstke ahju küpsema 40-45 min 180 kraadi juures.
NORMI KOGUS 1 INIMESELE: 4 spl kaerakliisid = 2 päeva norm; 2 spl kaerakliisid ja 2 spl nisukliisid - 1 päeva norm
Normi kogus: üheks päevaks (kui asendada 4 spl kaerakliisid 2 spl kaera- ja 2 spl nisukliisid)
500 g maksa
4 spl kaerakliisid (või 2 spl kaera- ja 2 spl nisukliisid);
2 muna
100 ml 0% piima
maitseained, maitseroheline, küüslauk ja sibul soovi korral
Laske kliidel imbuda piima sees umbes 20 min.
Asetage blenderisse või köögikombaini (noaterade funktsioon) maksa, munad ja maitseained. Purustage ühtlaseks seguks. Lisage paisunud kliid, segage korralikult läbi. Valage silikoon vormidesse 3/4 kogusest, et paisumisel üle ei aja ja tõstke ahju küpsema 40-45 min 180 kraadi juures.
NORMI KOGUS 1 INIMESELE: 4 spl kaerakliisid = 2 päeva norm; 2 spl kaerakliisid ja 2 spl nisukliisid - 1 päeva norm
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar