Olenevalt faasist valite kas kohvi või kakkao. Võib ka hoopis koorepulbrit lisada ja vanilje panna cottat teha. Oma valida.
1 munakollane
2 tl kakkaod või lahustuvat kohvi (võib ka tavalist lisada)
suhkruasendaja
250 ml 0% piima
vanilje
2 tl zelatiini
Segage 50 ml piima zelatiiniga ja jätke paisuma.
Kloppige munakollane suhkruasendaja ja kakkao/kohviga ühtlaseks. Lisage vaniljet. Segage juurde ülejäänud piim ja tõstke pliidile. Segage kuni segu hakkab tasapisi paksenema. Lisage paisunud zelatiin ja segage kuni ta ära sulab (ärge laske keema!).
Valmis segu valage vormidesse ja laske jahtuda umbes 1 tund. Head isu!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar