500 g kalkuniliha/kanaliha
1 muna
2 spl 0% piima
2 spl kaerakliisid
1 spl nisukliisid
paprikapuru, karri, basiilika, seesamiseemned 1 tl,
koriander, jahvatatud pipar, sool - maitse järgi
Juustukaste
Jahvatage kliid jahuks ja segage maitseainetega. Vahustage muna piimaga.
Tükeldage liha umbes 2x5 cm tükkideks. Kastke iga tükk muna sisse nign siis kliidesegusse. Küpsetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadil 240 C juures 20 min. Katke fooliumiga. Aja möödudes, eemaldage foolium ja küpsetage veel 10 min.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar