800 g valget kala (nt. siig või heik)
2 keskmist sibulat
250 ml 0% keefiri
till
petersell
sool, pipar
1-2 spl sidrunimahla
Lõigake kala umbes 2 cm laiusteks tükkideks. Lisage maitseained ja raputage peale sidrunimahla. Laske 10 min seista.
Soojendage ahi 240 kraadini. Lõigake sibul poolrõngakesteks.
Segage keefir hakitud maitserohelisega. Tõstke kala ahjuvormi, puistake peale sibul ja katke keefiriseguga.
Küpsetage 20-30 min.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar