250-300 g hakkliha (mul on see kord veise oma)
2-3 muna (või 4-6 munakollast)
2-3 spl 0% piima või vett
sool, pipar
väike sibul
1 küüslauguküün (soovi korral)
Kloppige munad piimaga läbi ja lisage natuke soola/pipart. Praadige vähese rasvaga või ilma pannil u. 3 omletti. Mõlemalt poolt.
Segage hakkliha hakitud sibulaga ning maitseainetega. Jagage kolmeks osaks ning määrige igale omletile üks osa hakklihast. Rullige kokku ja tõstke küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile ning küpsetage ahjus u. 20 min 200 kraadi juures.
Sobib nii hommikusöögiks kui suupisteks, kui väiksemateks tükkideks lõigata.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar