Kabatšokki pannkoogid

400-500g kabatšokki või suvikõrvitsat (või muu meeldiv juurvili)
1 muna
1 spl tärklist
2 spl kaerakliisid
0,5 tl küpsetuspulbrit
sool, pipar

või

400-500g kabatšokki või suvikõrvitsat (või muu meeldiv juurvili)
1 muna
1 spl nisukliisid
2 spl kaerakliisid
0,5 tl küpsetuspulbrit
sool, pipar

Riivige kabatšokk ja nõrutage natuke, et liigne vedelik ära voolaks. Vahustage muna, lisage kuivained koos maitseainetega, segage korralikult läbi.
Praadige kuumal pannil 1-2 spl taigent, mõlemalt poolt kuld-pruuniks.

NORMI KOGUS 1 INIMESELE: 1 spl maisitärklist = 1 päeva norm; 2 spl kaerakliisid ja 1 spl nisukliisid = 1 päeva norm