Dukani dieedi pidajad on kartuli selles salatis asendanud nii selleri juurega kui ka tsukiini/kabatšokkiga ning rohelised oad. Kuna mu mees armastab klassikalist "kartulisalatit" ja keeldub seal midagi vahetamast, siis lihtsustan endale elu sellega, et eraldi kaussi lähevad koostisosad just enne "dukani majoneesiga" segamisel. Asendan kartuli sobiliku aedviljaga (mis parasjagu külmkappis leidub) ning lisan lubatud majoneesi. Ülejäänud aga segan mehele teises kausis. Ka vorsti asemel lisan tavaliselt kanaliha-, kalkuni- või veiseliha.
2 muna
1 keskmine porgand
1 keskmine sibul
tsukiini/kabatšokk või rohelised oad
dukani majonees
sool, pipar vajadusel
2-3 soolast või värsket kurki
kalkuni-, kana-, veiseliha või -vorst/-sink 4%
omalt poolt võib alati midagi lisaks panna, näiteks kornišotte jne
Keetke ära vajalikud koostisosad. Lõigake kuubikuteks. Lisage maitseained ja majonees. Segage ning laske 1 tund seista. Võib ka kohe tarbida.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar