Kuvatud on postitused sildiga tort. Kuva kõik postitused
Kuvatud on postitused sildiga tort. Kuva kõik postitused

14.10.15

"Praha" tort

"Praha" tort on ammu tuntud juba NSV liidu ajast. Tema eelkäiaks oli teada tuntud tort "Sachertorte", mis on pärit Austriast, mille leiutajaks oli Franz Sacher. Kuid kui viimases on ainult šokolaadi biskviit, džemmi ja šokolaadi glasuuriga, konjak immutamiseks. Siis "Praha" tordis, mille leiutajaks oli Vladimir Gurallnikov, on veel ka kreem, mis koosneb neljast või-koorekreemist koosluses kahe erineva likööriga ja immutamiseks on kasutatud rummi. Ning kindlasti on retseptid erinevad, kuigi väga sarnase tulemusega. Täpsed retseptid on teada ainult kondiitritel. Meie aga võime internetis leida küllaltki sarnaseid või väga kaugeid kooke originaalidest. Kuid hetkel üritame küpsetada võimalikult sarnase ja dukani dieedil lubatud tordi.

* Väide, et "Praha" tort on tulnud Tsehhist, on vale. Antud tort sai oma nimetuse restoranist, kus V. Gurallnikov töötas kondiitrina. Enne tordi retseptuuri koostamist oli ta praktikal Austrias, kus valmistati "Sachertorte".

Sachertort


"Sachertordi" autoriks on Franc Sacher, millest ka nimi. Sacher on ka kohtut käinud selle tordi pärast. Antud tort on ka olnud eelkäiaks "Praha" tordile, mille retsepti te ka siit blogist leida võite.

28.09.15

"Rõžõk" tort

Mille pärast ta selle nimetuse sai, ei oska öelda. Kohe kindlasti pole see õige "Rõžõku" tordi moodi (aga just sellise nime autor Irina talle pani), kuid väärib ikkagi järgi proovimist ja on lihtne valmistamisel.

27.09.15

16.09.15

"Meekook" hapukoorekreemiga

Nagu pildil näha, on siin esitatud nii "Meekook" keedukreemiga (vasakul) kui ka "Mekook" hapukoorekreemiga (paremal). Mõlemad on väga head, ning põhja võib valmistada mõlemal ühte ja sama või proovida nüüd natuke teistsugust.

"Meekook"

Nagu pildil näha, on siin esitatud nii "Meekook" keedukreemiga (vasakul) kui ka "Mekook" hapukoorekreemiga (paremal). Mõlemad on väga head, ning põhja võib valmistada mõlemal ühte ja sama või proovida nüüd natuke teistsugust.

01.09.15

Head uut õppeaastat!

Nii tore on näha hommikul kooli tõttavaid koolijutse peoriietes. Tuleb enda kooliaeg meelde. Enda lapsed on veel pisikesed, kuid sõbrannadel lapsed juba kooliealised. Nii, et palju õnne, jõudu ja jaksu teile kõigile!!!


Lihtne ja mõnus tort tee või kohvi kõrvale. Poes olen selliseid näinud palju, kuid need on nii rasvased ja kaloririkkad.

20.08.15

Head ISESEISVUSPÄEVA!

Antud päeva on hea tähistada ühe suure tordiga. See kord on selleks "Linnupiimatort" ja lausa 3 erinevat versiooni.