Krõbedad küpsised

Mõnusad küpsised tee või kohvi kõrvale krõmpsutada. Ka ei võta nad kaua aega küpsetamiseks.


Retsepti autor: tatoshkina.com

2 spl kaerakliisid (jahuks jahvatatud)

1,5 spl nisukliisid (jahuks jahvatatud)

1 tl linaseemneid (mitte jahvatada)

RÜNNAKU ajal me linaseemneid EI LISA!

2 munavalget

1 spl külma vett

1 tl oliiviõli

0,5 tl küpsetuspulbrit

noateratäis soola

suhkruasendajat maitse järgi

Sega kokku kõik kuivained. Vahusta munavalged soolaga tugevaks vahuks (nii, et lusikat ümberpöörates, vaht maha ei libise). Ettevaatlikult sega kuivainete hulka ja lase umbes 15 min seista.
Tõsta lusikaga ahjuplaadile (eelnevalt katta küpsetuspulbrile) tainas. Tuleb umbes 7-10 tükki, olenevalt kogusest.
Küpseta 200 kraadi juures umbes 15 min. Ahjud on erinevad ja minu oma vajab küpsetamiseks ca. 10 min rohkem. Ühesõnaga, küpsis peab olema kuiv ja krõmpsuv.

NORMI KOGUS 1 INIMESELE: 1 päeva norm